Không chỉ đơn giản là món ăn ngon, dưa bở còn có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Theo Đông y thì dưa bở có vị ngọt, tính lạnh, tác dụng giải khát, trừ phiền, thông khí, lợi tiểu, trong những ngày hè nóng bức ăn dưa bở có thể bộ phận ngừa được cảm nắng.
Hạt dưa có vị ngọt, tính mát, tác dụng điều hòa trong bụng, thanh phế, nhuận tràng, trị được các chứng kết tụ sinh máu mủ ở tràng vị, chữa ho khan hay đại luôn tiện táo bón... Hoa dưa bở chữa nấc, đau tim... còn lá tác dụng trị mất kinh ở phụ nữ. Cuống dưa bở có vị đắng, tính lạnh, có độc, tác dụng gây nôn và thông đại tiểu tiện, giải độc, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn...
Ngoài ra trong dưa bở được hưởng thế có tới 95% là nước, ít calo, lượng đường thấp, đây là những tính năng giúp nó phát triển thành món ăn rất tốt cho người muốn giảm cân, béo phì. Bạn có thể dùng sinh tố dưa bở cho thêm chút đường ăn hoặc dùng kết hợp sinh tố dưa bở với thanh long càng tốt.
Dưa bở dầm đường - món ngon dễ làm. Ảnh: Deponline.
Các bài thuốc trị liệu từ dưa bở
- Chữa mất ngủ: Dưa bở 200g, hạt sen 100g, hoa nhài 20g, đường trắng 200g. Cho hoa nhài về nước đun thật kỹ, sau gạn lấy 300ml nước sắc hoa nhài, hạt sen giã nhỏ, rồi cho tất cả về nồi, đun nhỏ lửa, khuấy đều tay cho đến lúc thấy hạt sen đã chín nhừ thì cho đường về trộn đều để đường tan hết là được. Mỗi ngày ăn một lần.
- Chữa táo bón: Hạt dưa bở 10g, khoai lang 30g, đường đỏ 10g. Giã nhỏ hạt dưa bở cùng khoai lang rồi cho về 250ml nước đun nhỏ lửa, khi khoai chín cho đường về trộn đều là được. Cần ăn vào buổi sáng sớm, lúc mới ngủ dậy, ăn liền trong 5 buổi sáng bệnh sẽ khỏi.
- Chữa ho khan, táo bón: Hạt dưa bở mỗi lần ăn 10g, ngày ăn 2 lần.
- Chữa đau tim, ho nấc: Hoa dưa bở 8g, sắc lấy nước uống ngày một lần.
- Chữa vô kinh: Lá dưa bở 20g, sử quân tử 20g, cam thảo 20g. Tất cả tán nhỏ uống với rượu mỗi lần 8g hoặc sắc uống.
- Gây nôn, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn: Cuống dưa bở 4-8g, sắc lấy nước uống nôn mửa ra đờm là khỏi bệnh.
- Chống ngứa, chữa mề đay: Lá cây dưa bở nấu lấy nước tắm.
- Chữa mụn trứng cá và có vết sắc tố, làm da nhẵn mịn: Quả dưa bở, táo tàu mỗi thứ 250 g rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, cho thêm 150 g cà rốt đã luộc nhừ, toàn bộ nghiền cho thật nhuyễn, chia ăn 2 lần trong ngày. Thuốc có tác dụng nhuận phế, kiện tì, dưỡng da rất tốt.
- Chữa đau khớp đầu gối: Hạt dưa bở 100 g, ngâm trong ít rượu trắng, 10 ngày sau lấy ra nghiền nát, mỗi lần ăn 10 g, uống thêm chút ít rượu, ngày 3 lần. Thuốc có tác dụng trừ phong, hoạt huyết.
- Giải ngộ độc: Cuống dưa bở 1 g, đậu đỏ hạt nhỏ 3 g, tán nhỏ cả 2 vị này trộn lẫn, chiêu với nước sôi nguội hay uống bằng nước sắc đậu sị (nước sắc đậu đen) sẽ có tác dụng giải độc mạnh hơn. Lưu ý lúc uống nước thuốc này sẽ có tác dụng gây nôn, giúp bệnh nhân nôn ra hết chất độc còn lưu trong dạ dày, cho nên uống liều như vừa nêu trên mà không thấy gây nôn được có thể nâng cao liều hơn một ít sẽ hiệu quả. Hoặc dùng cuống dưa bở tán nhỏ vắt lấy nước cốt uống cũng có tác dụng.
Lưu ý
Những người tì vị hư hàn, bụng trướng tức, đại tiện phân loãng không ăn loại dưa này. Những người bị xuất huyết, thể chất hư nhược thì không được uống các loại nước thuốc bằng cuống quả dưa bở.
Cách chọn mua dưa bở ngon
- Kinh nghiệm của các bà nội trợ “sành” ăn, dưa bở ngon là những quả Tiến hành rạn một chút ở phần vỏ. Không nên chọn những quả dưa có vết rạn quá nhiều bởi đây có thể là môi trường dễ dàng cho các loại ruồi, muỗi hoạt động.
- Ngoài ra, dưa ngon là trên vỏ có một lớp lông mỏng, có mùi thơm dễ chịu. Nếu dưa bị ngâm hóa chất, mùi thơm này sẽ không còn.
- Nên chọn những quả dưa có ruột vàng.
Mimi tổng hợp
 Nữ sinh đánh nhau chảy máu mặt từ thách thức trên facebook |  12 giờ truy tìm thiếu nữ sát hại người tình của mẹ |  “Súng" ngắn ảnh hưởng tới khả năng sinh sản |
(Theo Ngôi sao)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét